2009年10月20日
■ 食べ歩記
－パウンドケーキー
最近パウンドケーキにはまっている。
しっとりとしていて重厚で、いろんなドライフルーツ（ラム酒に漬ける）
を入れて、コーヒー・紅茶のお供には、最高です。
砂糖・卵・バター・小麦粉・ドライフルーツにドライビーンズ
アーモンドスライスのトッピングなんていいですね～～～～！！
作業の順番は書いてあるもの順にボールに入れただひたすらに混ぜること。
小麦粉は薄力粉で、少量ずつ入れて混ぜること・・・・
ベーキングパウダーを入れる人もいますが、私は入れません。
量は調べてください。では美味しいパウンドケーキを作って下さい。
倉庫課 Mr.LEE
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投稿者 jatehime : 2009年10月20日 17:11
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