2009年06月18日
■ センベロ日記 NO・４
この間、○○○の方から梅（南高梅）をいただきました。
梅干
梅酒
この２つしか頭に思いつかなくて、手間暇がかかるのはパス！
手軽に出来る梅酒に決定。
作り方(梅１ｋ）
1.梅を水洗い。
2.梅の水気を拭く。
3.梅酒ビンに梅と氷砂糖を交互に投入。
4.ホワイトリカーをドボドボと入れ仕込み終了。
コストを考えれば当然、自家製梅酒より市販の梅酒が安く上がりますが・・・
３ヵ月後にはおいしい梅酒が飲めることでしょう。
センベロ探偵団
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投稿者 jatehime : 2009年06月18日 08:28
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