2006年07月31日
 ■  食べ歩記

私が食について書くにはどうしても避けて通ることは出来ない店、それが京都嵐山にある、桜宿膳料理 〔京・嵐山 錦〕である。
学生時代、帰省の途中で必ず大阪の親戚に寄り道してお小遣いを貰ってから帰っていた。ある時叔母が、京都へ行こうと言い出して着いて行った。
嵐山駅から歩いて観光地巡りをし、昼食が渡月橋畔中ノ島にある数奇屋作りの「錦」だった。
メインの{桜宿膳}の料理は月替わりでその月・季節の旬の物を調理して出すとの事
(その昔京都の商家の子供の食い始めに使われた膳、また従業員の銘々膳に用いた箱膳をヒントに、桜の名所嵐山の桜と昔宿屋だったことから昭和35年主人田中恒雄によって{桜宿膳} と命名され今日に至っている)
学生の分際で毎月食べたいと思った・・・・(交通費と金が無い・・・泣)
就職した年は仕事が大変で京都のことは忘れていた。
翌年、出来たばかりの関東工場へ転勤になったが、休みが無い・・・・泣き
当時休日は日曜日のみだったが、労働時間の見直しで毎月第四土曜日が休みに成った
なんと第四土曜は必ず給料日の後・・・・・笑笑笑笑笑笑笑笑
それから毎月第四土曜日の京都嵐山渡月橋畔中ノ島には私がいた・・・・・・・・つづく!!
倉庫課 中予 LEE
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投稿者 jatehime : 2006年07月31日 00:00

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